Stellen Sie sich Ihr eigenes Kochbuch zusammen!

Hier können Sie alle Rezepte aus der Zwergenküche nach Kategorien sortiert ausdrucken. Viel Spaß beim kochen!

  • Frühstücksbrei

    Obst klein schneiden und gemeinsam mit Brei in einen Kochtopf geben. Zimt und Sojamilch (Menge laut Packungsanleitung) zugeben und kurz aufkochen lassen. Warm servieren. Tipp: Warmen Brei mit Nüssen, frischen Beeren, usw. bestreuen. Zubereitungswe... mehr

    Zutaten

    Für 2 Portionen
    • Zuckerfreier Frühstücksbrei (z.B. DM oder Morgenstund)
    • 1 Banane
    • 1 Apfel
    • Sojamilch
    • Zimt

    Zubereitung

    Obst klein schneiden und gemeinsam mit Brei in einen Kochtopf geben. Zimt und Sojamilch (Menge laut Packungsanleitung) zugeben und kurz aufkochen lassen. Warm servieren. Tipp: Warmen Brei mit Nüssen, frischen Beeren, usw. bestreuen. Zubereitungswe...

    Besonderer Tipp

    Nährwerte


  • Tofu-Scramble

    Naturtofu mit der Gabel zerdrücken und Zwiebel würfeln (kann man auch in der Küchenmaschine erledigen). Mit Öl (oder in der beschichteten Pfanne ohne Öl) anbraten und Kurkuma zugeben, dann gut durchmischen. Nach 2 - 3 Minuten 1 EL Mandelmus und 2 EL ... mehr

    Zutaten

    Für 2 Portionen
    • 200 Gramm Naturtofu
    • 1 kleine Zwiebel
    • 1 Messerspitze Kurkuma
    • 1 EL Öl (optional)
    • 1 EL Mandelmus
    • Pfeffer
    • Prise Kala Namak
    • Schnittlauch & Vollkornbrot (optional)

    Zubereitung

    Naturtofu mit der Gabel zerdrücken und Zwiebel würfeln (kann man auch in der Küchenmaschine erledigen). Mit Öl (oder in der beschichteten Pfanne ohne Öl) anbraten und Kurkuma zugeben, dann gut durchmischen. Nach 2 - 3 Minuten 1 EL Mandelmus und 2 EL ...

    Besonderer Tipp

    Nährwerte


  • Süßes Frühstück

    Datteln ganz klein schneiden und mit Zimt und Beeren in einen Topf erhitzen bis die Beeren leicht flüssig werden. Dinkelbrotscheiben mit einem Klecks Sojajoghurt bestreichen und mit der warmen Beerensauce verfeinern.  Zubereitungsweise: leichtZ... mehr

    Zutaten

    Für 2 Portionen
    • 4 Scheiben Dinkelbrot (oder 2 Dinkelbrötchen)
    • 5 EL Sojajoghurt
    • 4 Datteln
    • Prise Zimt
    • 250g Beeren

    Zubereitung

    Datteln ganz klein schneiden und mit Zimt und Beeren in einen Topf erhitzen bis die Beeren leicht flüssig werden. Dinkelbrotscheiben mit einem Klecks Sojajoghurt bestreichen und mit der warmen Beerensauce verfeinern.  Zubereitungsweise: leichtZ...

    Nährwerte


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