U1 - J1 Vorsorge für Ihr Kind
Wächst unser Kind gesund auf? Entwickelt es sich normal und altersgerecht? Diese Fragen stellen sich wohl alle Eltern. Doch selbst bei genauester Beobachtung bedarf es stets ... mehr
Bild: © Ocean/Corbis
BKK Kindergesundheit
- Vorbeugen & schützen: Alles zur Gesundheitsvorsorge
- So gelingt's: gesunde Ernährung & mehr Bewegung
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Pflanzlich ist besser!
Seit Jahren zeigen Studien immer wieder die weitläufigen Vorteile einer pflanzenbetonten Ernährung für die Gesundheit und die Umwelt. Ernährungsexperten sind sich einig: Pflanzlich ist besser! Unsere Empfehlungen und Rezeptvorschläge sind deshalb rein vegan.
Bitte beachten Sie: Wer eine ausschließlich vegane Kinderernährung über die gesamte Kindheit plant, sollte laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) insbesondere auf folgende Punkte achten:
- Abwechslungsreiche und vollwertige Lebensmittel
- Ausreichende Zufuhr an Nahrungsenergie
- Höhere Proteinzufuhr als bei mischköstlich ernährten Kinder (wegen der geringeren biologischen Wertigkeit des pflanzlichen Proteins)
- Sichere Versorgung mit den besonders bei veganer Ernährung kritischen Nährstoffen Kalzium, Eisen, Zink, Jod, Vitamin B2, Vitamin D, langkettigen Omega-3-Fettsäuren (DHA) sowie Vitamin B12
